- 600 gr Tahu
- 3 btr Telur Ayam
- 5 siung bawang putih
- Minyak goreng secukupnya
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Saus Sambal secukupnya
- Kecap secukupnya
- Air secukupnya
Pertama silahkan potong-potong tahu menjadi bentuk dadu, sesuai selera kamu. Atau sekitar 2x2x2 cm Selanjutnya silahkan campurkan garam, merica, dan bawang putih yang dihaluskan hingga merata Masukan bumbu campuran garam, merica dan bawang putih tadi kedalam air secukupnya Rendamlah tahu kedalam air yang berisi bumbu tersebut sekitar 15 menit lalu tiriskan Kocok telur ayam dalam kedalam mangkuk Masukanlah tahu yang sudah direndam tadi pada kocokkan telur ayam dan biarkan sekitar 5 menit Panaskan minyak goreng di penggorengan, lebih baik minyak goreng lebih banyak. Gorenglah tahu yang dibaluti kocokan telur tadi sampai matang Angkat dan tiriskan lalu sajikan sesuai selera dan bisa dinikmati dengan saus sambal yang dicampur kecap
Resep masakan adalah takaran yang digunakan untuk membuat masakan (makanan & minuman) yang telah teruji ke akuratannya. Untuk dapat membuat masakan tentunya si pemasak (Juru masak) harus menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu untuk diolah menjadi masakan siap saji. Selain menyiapkan bahan, dalam resep masakan juga tersedia keterangan dan panduan seputar cara mengolah bahan-bahan yang akan dimasak, serta keterangan tentang cara menyajikan hasil masakan tersebut.
0 komentar:
Post a Comment